Оливье и селедка под шубой: во сколько кубанской семье обойдется новогодний стол

Жители Кубани уже начали потихоньку запасаться продуктами

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Все ближе и ближе долгожданный для всех россиян праздник – Новый год. Пусть елочные базары открываются только в середине декабря, однако жители Кубани уже начали потихоньку запасаться продуктами. Мужья и дети в семьях все чаще слышат: «Оставь! Это на Новый год».

Для всех, кто намерен устраивать застолье своими руками, наверняка, будет полезна информация о том, во сколько обойдется праздничный стол для семьи из четырех человек. Аналитики Росстата до того скрупулезно подошли к анализу, что рассчитали стоимость оливье и селедки под шубой, а также цены на самые популярные подарки.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Заставить блюдами разными салатами, закусками, горячими блюдами, шампанским хочет, пожалуй, каждая хозяйка. Статистики при расчете цен учитывали следующие продукты:

- мякоть говяжья – 450 рублей за кг;

- куры -137,5 рублей за кг;

- сырокопченая колбаса 462,6 – рублей за кг;

- мясокопчености – 289,2 рублей за кг;

- рыбные деликатесы – 770 рублей за кг;

- икра лососевых рыб – 757 рублей за 200 гр;

- консервы рыбные – 54,1 рублей за банку;

- пачка сливочного масла – 105 рублей за 180 гр;

- сыр – 477 за кг;

- огурцы консервированы – 75,5 рублей за банку;

- коробка сока – 83,8 рублей за л;

- шоколадные конфеты – 295 рублей за 0,5 кг;

- торт – 348 рублей в среднем за шутку;

- чай черный байховый – 86,6 за пачку 100 грамм;

- хлеб ржаной – 22,8 рублей за буханку;

- хлеб пшеничный – 27,5 рублей за буханку;

- картофель – 26,7 рублей за кг;

- свежие огурцы – 121 рубль за кг;

- свежие помидоры – 111,7 рублей за кг;

- яблоки – 67,9 за кг;

- апельсины – 97,06 рублей за кг;

- лимоны – 80 рублей за кг;

- водка – 630,6 за литр;

- отечественный коньяк – 651 рубль за бутылку 0,7 литра;

- отечественное игристое вино – 240,4 рубля за бутылку;

- вода минеральная – 31,43 за 1,5 литра;

Аналитики подчеркивают, что это средние цены. В разных магазинах цены могут отличаться, да еще можно по акции какие-то продукты купить и сэкономить.

- Опираясь на средние цены, можно подсчитать, что новогодний стол на семью из четырех человек в Краснодарском крае обойдется порядка 6 000 рублей, - пояснили «Комсомольской правде» - Кубань» аналитики Росстата.

За исключением икры и сливочного масла, которые за год подорожали на 18,6% и 13,6% процентов соответственно, колебания цен небольшие. Если все суммировать, что праздничный стол на Кубани подорожал на 3,4%.

КУДА БЕЗ ОЛИВЬЕ

Оливье и селедка под шубой – самые традиционные салаты, готовят их почти в каждом доме. В Краснодарском крае оливье на четверых человек (это примерно 2,2 килограмма) обойдется в 271,64 рубля. Это относительно дешево, если сравнивать с другими регионами страны (на 142 рубля дешевле, чем в Москве) и однозначно дешевле, чем год назад (подешевел на 0,5%).

Ингридиенты для салата и цена

Фото: Архив "КП"

Сельдь под шубой обойдется в этом году 165,56 рублей (на выходе 1,5 – 1,7 кг), суммарно ингредиенты, как и для оливье, подешевели на полпроцента.

Ингридиенты для салата и цена

Фото: Архив "КП"

И ПРО ПОДАРКИ НЕ ЗАБЫТЬ

Также статистики подсчитали, сколько стоят самые популярные подарки, которые кладут под елку. Итак:

- Мягкая игрушка - 523,7 рублей (подорожала за год почти на 4%);

- Книга – 310,9 рублей (подорожала за год на 4,9%);

- Тушь для ресниц -455,5 рублей (подорожала за год на 2%);

- Кастрюля – 723,9 рублей (подорожала за год почти на 4%);

- Килограмм шоколада – 835 рублей (подорожал за год почти на 1%);

- Полотенце – 300,9 рублей (подорожало за год 3,7%);

- Смартфон – 8989,97 рублей (подешевел за год на 5,5%);

- Коньяк (за литр) – 1302,7 рублей (подорожал за год на 1,66%);

- Туалетная вода за 100 мл. -1720,27рублей (подорожала за год на 4%);