Дети кукурузы. На юге России из молекул ДНК вывели уникальное золотое зерно

Зерно на заводе проходит особый отбор.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

В свете последних событий об импортозамещении сейчас говорят много. А на Кубани от слов переходят к делу. Чтобы прекратить быть зависимым от импорта, в крае активно работают над отечественными аналогами. В частности, большая работа идет в сельском хозяйстве. Ведь ключевая задача этой сферы обеспечить россиян отечественными продуктами.

Селекция прежде всего

В станице Ладожской Усть-Лабинского района находится завод по производству и обработке семян кукурузы. На заводе зерно проходит очистку от примесей, калибровку, протравку. Причем работа идет непрерывная - от создания гибридов до их реализации.

Огромные ангары вмещают 3 тысячи тонн семян.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

При этом завод тесно сотрудничает с научно-селекционным центром. Он находится тут же на охраняемой территории. В нем создаются новые гибриды подсолнечника и кукурузы - будущая замена импорту.

Образцы семян, который уже прошли технический анализ.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

- Для многих фермеров важно, чтобы семена были адаптированы к определенной местности и к нужным погодным условиям, - говорят местные селекционеры. – Например, есть импортные семена кукурузы, не скрою, хорошего качества. При отличной погоде они дают отличный урожай. Но если случится засуха, «иностранцы» проигрывают нашим. Мы не раз получали хвалебные отзывы на наши гибриды от российских аграриев, которые сталкивались с капризами природы.

На заводе зерно проходит очистку от примесей, калибровку, протравку.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

Так что в центре делают ставку именно на засухоустойчивость. А еще важна влагоотдача. Ее показатель должен быть таким, чтобы зерно после обмолота сразу же перемещалось на хранение. Ведь сушка значительно удорожает его себестоимость.

Зерно фасуют в специальные крафтовые пакеты отечественного производства - от импортных упаковок давно отказались.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

Кукурузы зарубежной селекции, адаптированной к условиям, скажем, Урала с резко континентальным климатом, засухами и перепадами температуры, вообще не существует. Так что это наши отечественные разработки стали импортозамещением.

Отборные зерна кукурузы.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

Наука – в помощь

А еще селекционерам помогают сотрудники местной лаборатории, причем на молекулярном уровне. С помощью анализа ученые могут произвести отбор в гибридных популяциях растений по генотипу. Для этого используются молекулярные маркеры.

– Установлено, что с помощью ДНК-маркеров можно отбирать устойчивые генные сети, сохраняющиеся в поколениях растений, – говорит руководитель молекулярной лаборатории Юрий Епифанович. – С помощью молекулярных маркеров можно ускорять процесс селекции благодаря глубокому изучению генетического разнообразия линий кукурузы.

Руководитель молекулярной лаборатории Юрий Епифанович считает, что с помощью молекулярных маркеров можно ускорять процесс селекции.

Простым языком, в лаборатории создают гибриды с заданными свойствами и уже на начальной стадии работать с лучшими образцами.

Еще пример успешного применения ДНК-маркеров в селекции – это возможность вести эффективный отбор кукурузы по признаку влагоотдачи даже в условиях засушливого юга. Дело в том, что в сильную жару выделить то, какие растения отдали влагу быстрее, а какие нет, практически невозможно. Соответственно, селекционеру это ценное качество в условиях жаркого юга зафиксировать у растения крайне трудно.

В лаборатории сотрудники работают на оборудовании не только иностранных компаний, но и российских.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

Так что эксперименты в лаборатории позволяют в разы ускорить процесс селекции, но главное - снизить затраты на многолетние испытания.

Выигрывают даже в цене

В последние недели на заводе небывалый ажиотаж. Фермеры со всей России надеются запрыгнуть в последний вагон и успеть купить семена. Аграрии жалуются – многие иностранные партнеры в связи с санкциями ушли в глухую оборону.

- Да кинули нас, чего уж! Хотя были договоренности, - возмущен один из фермеров, имеющий свое небольшое хозяйство.

Очередные большегрузы, приехавшие за новыми партиями семян.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

К счастью, на предприятии, словно предвидели и заготовили семян с лихвой. Да и по цене кубанские гибриды оказались в два раза бюджетнее. А все потому, что на стоимость семян толком ничего не повлияло, а «иностранцы» не по карману из-за подорожания валюты.

На предприятии, словно предвидели и заготовили семян с лихвой.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

По словам управляющего заводом Василия Багмы, каждый день отгружают до 10 большегрузов – это порядка 200 тонн семян. На будущий год в планах увеличить объемы – такая возможность есть.

Спрос на семена в последние недели вырос - отгрузчики работают не покладая рук.

Фото: Евгения ХИЛЬКО

- У нас на заводе установлено импортное оборудование. И пока нет необходимости экстренно искать аналоги. Но мы уже сейчас начнем изучать рынок, посмотрим, что могут предложить не только отечественные производители, но и белорусские, китайские, индийские. Думаю, никаких проблем с заменой, в случае необходимости, у нас не будет, - говорит управляющий заводом Василий Багма.

Аграрии считают – западные экономические ограничения, только на руку нашим сельхозпроизводителям. На прилавках появится больше своей качественной продукции, которую за последние годы фермеры научились производить в достатке. А теперь смогут быстрее заполнить еще и место ушедших конкурентов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Кто Россию накормит сыром

Кубанские производства не боятся эмбарго, и готовы наращивать объемы, чтобы угостить не только свою страну, но и соседей (читайте далее)