Где в Краснодаре овощи для «борщевого набора» купить дешевле всего
"Борщевой набор" традиционно дорожает весной. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
«Борщевой набор» традиционно дорожает весной. Цены на картофель, свеклу, белокочанную капусту, морковь и лук возрастают в разы в ожидании нового урожая. На Кубани дефицита этих продуктов нет, но разброс цен очень большой. Если в сетевых магазинах килограмм картошки можно купить за 40 рублей, то на рынках таких цен уже нет. «КП»-Кубань» решила узнать, где собрать овощи для «борщевого набора» дешевле всего.
Гипермаркеты
В сетевых магазинах Краснодара овощи разбирают быстро. И это не удивительно - собрать продукты на суп здесь дешевле всего. Овощи с пометкой «эконом» от российских фермеров весьма доступны. В «Ленте» килограмм капусты стоит почти 70 рублей, картофель 38 рублей, морковь – 42 рубля, свекла – 56 рублей, лук - 20 рублей.
Овощи по "эконом" ценам. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
«Борщевой набор» обойдется покупателю около 230 рублей. Хотя есть и исключения. Например, ценник на картофель для варки достигает 297 рублей, лук «Ялтинский» продают за 259 рублей, а рядом с недорогой капустой кочаны за 139 рублей.
Картофель для варки. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
В «Пятерочке» стоимость «борщевого набора» также не превысит 230 рублей. Картофель прошлого урожая стоит 40 рублей, свекла – 50 рублей, лук – 20 рублей, капуста – 60 рублей, морковь 40 рублей.
Свекла в сетевом магазине. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
В «Магните» цены на овощи не сильно отличаются. За весь набор овощей покупатель заплатит около 210 рублей. Килограмм белокочанной капусты стоит 60 рублей, морковь - 41 рубль, лук - 19 рублей, свекла - 53 рубля, минимальная цена картофеля - 36 рублей. Но есть и за 239 рублей мытый в сетке.
В «Магните» набор овощей будет стоить около 210 рублей. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
Ярмарки выходного дня
Каждую субботу в Краснодар привозят продукты местных фермеров. Купить свежие овощи можно сразу у нескольких хозяйств.
– С утра капуста была по 30 рублей, картошка-«рябушка» – по 25 рублей, но все уже разобрали, – говорит фермер Марина Белова из Новокубанска. – В принципе, овощи в цене не поднялись, максимум – на три-пять рублей. Хотя, конечно, крупный картофель стоит от 55-80 рублей, а капуста – за 70 рублей.
На ярмарку выходного дня приезжают местные фермеры. Фото: Анастасия КУРОПАТЧЕНКО
На ярмарке на улице Одесской, 48, тоже не страдают от отсутствия покупателей. Палатки и лотки с недорогой молочкой, крупами, свежей рыбой и овощами можно опознать по небольшим очередям.
Белокочанную капусту здесь можно найти по 50-60 рублей килограмм, свеклу – за 35-50 рублей, репчатый лук и морковь – от 25-35 рублей за килограмм. Самый большой разброс цен – на картофель: от 20 рублей за мелкий до 90 рублей за крупный белый.
– Овощи прошлогоднего урожая мы продаем по той же цене, что и неделю, и две недели назад, – объясняет реализатор Светлана Сенько из Кураганинска. – Вот через месяц под пленкой пойдет молодой картофель, он уже будет стоить больше ста рублей точно.
На ярмарку приходит много краснодарцев. Фото: Анастасия КУРОПАТЧЕНКО
Овощной набор для борща можно собрать в пределах 250 рублей: белокочанная капуста – от 50 рублей за килограмм, свекла, морковь и картофель – от 30 рублей, репчатый лук – от 25 рублей.
Сенной рынок
Ярмарка выходного дня в Краснодаре.
Прилавки на Сенном рынке ломятся от изобилия. Но здесь, пожалуй, самые высокие цены на овощи в Краснодаре. Продавцы признаются – цены у перекупщиков растут.
- Я была в шоке от цен на оптовке. Лук сейчас у меня стоит 50, но буду поднимать до 60. Капуста 90 рублей, свекла 80 рублей. Картофель от 60 рублей до 80 рублей. Морковь - 60, - говорит продавец овощного отдела.
Крупный картофель стоит в среднем 80 рублей. Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА
Картошку можно купить и подешевле, но она мелкая, как горох. Стоит 55 рублей за килограмм. В среднем крупный картофель у всех продавцов стоит 80 рублей, свекла – 70 рублей, капуста – 90 рублей, а лук – 50, хотя репчатый можно найти и за сотку.
- Подорожало все. Лук в закупке стал 43. Морковка – 58 рублей. Понятно, что мы не можем продавать себе в убыток. У нас еще расходы на аренду и бензин, - выдыхает реализатор Татьяна.
«Борщевой набор» на Сенном рынке сейчас находится на уровне 350 рублей. Хотя если прийти утром, к самому открытию, то можно сэкономить и найти овощи по более привлекательным ценам.