Треть российского винограда производят на Кубани: Почему цены на ягоду постоянно скачут

Прогнозы цен на виноград на 2025 год

Цены на виноград стали расти с января 2025 года. По сравнению с прошлым годом ягода подорожала почти на 18% на Кубани.

«Согласно данным Краснодарстата, индекс потребительских цен на виноград к концу 2024 года увеличился на 1,17%. Это если сравнивать с аналогичным месяцем предыдущего года. А в январе этого года в сравнении с прошлым годом и вовсе вырос на 17,69%», - сообщил «КП»-Кубань» эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Стоимость винограда колеблется в зависимости от сезона. Исходя из данных статистики, в конце 2024 года ягоды на прилавках магазинов в Краснодарском крае в среднем можно было купить за 300 рублей за килограмм, когда в мае цены достигали 400 рублей. При этом эксперты уверены, что дело в сезонности.

«Сравнение с разными месяцами года является не очень корректным, поскольку колебания цен на виноград в течение года довольно значительны и обусловлены зависимостью от сезонности. Летом и осенью наблюдается снижение цен, поскольку на рынок поступает новый урожай. Пик сбора винограда приходится на август, что формирует избыток предложения и приводит к снижению цен», - отмечает Антон Тренин.

Осенью также цены остаются относительно низкими благодаря высокому уровню предложения на рынке. Зимой же стоимость винограда растет из-за расходования запасов и расходов на хранение.

«В зимние и весенние месяцы цены обычно достигают своего пика, когда запасы свежего винограда истощаются, а импортные поставки включают дополнительные расходы на логистику и являются более дорогими. В 2025 году, по прогнозам, в среднем цены будут выше, чем в прошлом году. Это связано с увеличением затрат на труд, сырье, удобрения и хранение, а также с более слабым курсом рубля в случае импорта (порядка 30% от объема потребления). Кроме того, погодные условия и урожайность винограда в Краснодарском крае повлияют на формирование цен во второй половине года», - сказал эксперт АКРА.

Напомним, треть российского винограда производят на Кубани. По данным минсельхоза региона, по итогам прошлого сезона собрано 235,5 тысячи тонн янтарной ягоды, на 25 тысяч тонн меньше, чем годом ранее. Аграрии связывают падение урожайности с засухой. При низком урожае отмечается качество винограда и высокая сахаристость. 2025 год в сфере виноградарства ожидается благоприятным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Плохой урожай поднимет цены: Что подорожает из-за засухи в Краснодарском крае

Кукуруза и подсолнечник пострадали от засухи на Кубани (читайте далее)

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Набиуллина не повысила ключевую ставку: что ждёт экономику России (подробнее)