Что будет с ценами на яйца на Кубани к Пасхе: аналитики дали прогноз

Прогноз цен на яйца

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Стоимость яиц достигла рекордных отметок перед прошлым новым годом. Эксперты твердили, что «золотыми» они стали из-за высокого спроса перед праздниками. Из-за «куриной икры» организовали массовые проверки, вмешалась федеральная антимонопольная служба. Что пошло на пользу. Яйца включили в перечень социально значимых товаров. А по данным статистики видно, за год продукт подешевел на Кубани на 9%.

«Медианная цена на яйца в рознице в Краснодарском крае составляет 135 рублей за упаковку, на 9% ниже уровня прошлого года. Число покупок – выше на 8% в сравнении год к году. Более низкая цена яиц в декабре 2024 года фиксировалась на фоне высокой базы 2023 года, связанного с дефицитом этой продукции на тот период. После того, как дефицит был преодолен, прошел завоз импорта и рост отечественного производства, на рынке усилилась конкуренция и цены пошли вниз», - прокомментировали «КП»-Кубань» в аналитическом центре «Чек Индекс».

Пик цен на яйца на Кубани был зафиксирован в декабре 2023 года. Тогда их стоимость составила 148,91 рубль за десяток. Аналитики уверены, что 2025 год не даст такой рост. К Пасхе яйца могут подорожать всего на 7% из-за спроса.

«При сохранении высокого уровня конкуренции со стороны производителей, ретейла, достаточного объема товара на складах, а также при отсутствии дополнительных повышательных факторов в цене, средняя стоимость яиц ожидается стабильной на протяжении января. При более высоком спросе к гендерным праздникам, скорее, будет сезонное повышение ценника в пределах 5-7%», - добавили в «Чек Индекс».

Стоимость яиц продолжит повышаться с растущей себестоимостью производства. Основными факторами удорожания являются увеличение цен на комбикорма и другие ресурсы, а также ослабление рубля, что приводит к повышению стоимости импортных компонентов, таких как вакцины и оборудование.

«Спрос на яйца остается высоким, так как они остаются одним из самых доступных источников белка в условиях растущих цен на другие белковые продукты. При этом производство яиц в России не увеличивается: за 11 месяцев прошлого года российские хозяйства произвели на 0,7% меньше яиц по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Тем не менее резкого скачка цен, как это произошло в 2023 году, не должно случиться благодаря тому, что куриные яйца категорий С1 и С2 были включены в перечень социально значимых товаров. Это предполагает возможность применения механизма государственного регулирования цен, что может помочь стабилизировать ситуацию на рынке в случае ее значительного ухудшения. Кроме того, для сдерживания цен на куриные яйца ФАС выступает с запретом к торговым сетям взимать вознаграждение от поставщиков за реализацию определенного количества товара. Это вознаграждение составляет до 5% от стоимости приобретенных яиц», - пояснил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

К слову, в декабре также подешевели и охлажденные куры, на 4% год к году - до 223 рублей за килограмм.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Повышение пенсий и зарплат, удорожание штрафов: Что изменится на Кубани с 1 января 2025 года

Тарифы на ЖКХ не вырастут с 1 января 2025 года на Кубани (читайте далее)