Ягоды по 2000 рублей. На Кубани в конце зимы начали продавать клубнику

Узнали, местную или привозную клубнику продают на Кубани

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП

Краснодарский край ежегодно выращивает около половины урожая клубники в стране. Больше площадей под ягоду отведено в Белореченском районе. Садовую землянику также производят в Динском, Выселковском и Кореновском районах. В регионе красные ягоды на прилавках магазинов можно встретить практически круглогодично. Но зимой местные, кубанские, - редкость. Чаще – заморские.

- Откуда клубника? – спрашиваю у продавца в одном из краснодарских магазинов и обращаю внимание на стоимость: 1450 рублей за килограмм.

- Одна из Греции, другая – из Турции, - честно признается женщина, добавляя, что нашу привезут весной.

В основном вся клубника в продаже на Кубани - импортная

А вот вдоль дороги в Белореченском районе, где много теплиц, обустраиваются торгаши, которые импортную клубнику выдают за местную.

- Клубника тепличная? – беру ягоду из ящика в фургоне и пытаюсь по запаху определить место произрастания.

- Да, прям из-под пленки, - махнул лениво мужчина в рабочем костюме в сторону поля.

Вдоль дороги торгаши выдают заморскую ягоду за местную

На вкус ягода оказалась не сильно сладкой. На вид – бледная. Фермеры говорят – это основные признаки, что клубника привозная и ее просто расфасовали в местную тару. И, оказалось, что такие придорожные коммерсанты часто вводят покупателей в заблуждение, даже не краснея – ради заработка.

- То, что сейчас продается всюду и везде, это на 95% импортная клубника, которая перекладывается в ящики, где, например, написано «Кубанская ягода». Бывает, даже не заморачиваются, продают под видом местной. В основном на трассах в районе Белореченского района, в феврале здесь повышается транспортный трафик – многие едут этой дорогой в горы. Мы часто делаем облавы на таких торгашей, 90% врут, что клубника местная, остальные говорят правду, потому что знают нас. Местная ягода ранняя, она аж светится - яркая, красивая, сочная, ее хочется съесть. А импортная - она с длинными хвостами всегда, чтобы дольше хранилась и по цвету мутноватая, - рассказал «КП» - Кубань» глава КФХ, вице-президент профессионального сообщества фермеров «Клубничные Пираты»* Георгий Кленин.

Георгий Кленин возле теплиц с клубникой

Массово кубанская клубника появится на полках магазинов только к концу апреля. Сейчас ее можно найти, но по очень высокой стоимости.

- Клубника местная уже есть. Но сейчас во всем Краснодарском крае можно найти не более 100 кг местной ягоды в неделю. И эта клубника выращена не в теплицах, а в сити-фермах - в подвалах на матах с помощью гидропоники и искусственного освещения. Это весьма затратный способ. И этим мало кто занимается на Кубани. Цена за местную клубнику сейчас будет около 2000 за килограмм. Ягода у нас выращивается в основном в сезон. Есть сорта, которые плодоносят до морозов. В один из годов, когда погода позволяла, я даже на Рождество собирал клубнику из теплицы. Но массово она у нас появляется в закрытом грунте только в 20-х числах апреля, - поясняет Георгий Кленин.

В теплицах ягоды появятся к концу апреля

Фермеры говорят, что весной тоже стоит быть внимательными - перекупщики идут на уловки, чтобы продать больше заморской ягоды под видом местной. Производители рассказали, что торгаши мешают кубанскую клубнику с привозной турецкой, которая дешевле, чтобы у ягод был запах и аромат. Заморские ягоды можно вычислить на вкус и цвет – они зеленые, недоспевшие. Также аграрии по опыту прошлых лет предупреждают, что в марте цены на местную клубнику взлетят, а вот остынет стоимость ягоды только к лету.

* Сообщество «Клубничные Пираты» - это объединение фермеров из разных субъектов страны. Производители клубники назвали себя так, после того как Европа ввела санкции и запретила продавать саженцы России. Но аграрии не расстроились и стали выращивать собственные сорта в питомниках, в том числе Краснодарского края. В устах иностранцев теперь производители клубники чаще звучат как «бессовестные размножители», что подталкивает местных фермеров повышать урожайность с каждым годом.

Фермеры на Кубани укрывают клубнику от холодов пленкой

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В Сочи к 2035 году планируют увеличить урожай ягод в шесть раз. Для этого площадь под закладку ягодных культур станет в пять раз больше.