
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Кубань считается одним из ведущих регионов России по селекции и семеноводству. Краснодарский край взял курс на полный импорт. Так, отечественной пшеницей и ячменем уже засеяны все поля края.
- Ежегодно семенами отечественной селекции в Краснодарском крае засевается порядка 100% площадей озимых зерновых колосовых культур. В 2025 году увеличена площадь, засеянная семенами отечественной селекции по таким сельскохозяйственным культурам, как подсолнечник - 48,7%, кукуруза - 47%, сахарная свекла - 10%, - сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В прошлом году доля кубанских семян кукурузы и подсолнечника на местных полях составляла в среднем около 35-45%.
Кубанская «школа» бьет рекорды
Кубанская селекция подняла урожайность. Фермеры год за годом бьют рекорды, выбирая местные семена. Стабильно высокий урожай на полях удается получать благодаря сортам и гибридам, более адаптивным к погоде юга России. Они хорошо переносят засуху и жару.
- 10 лет назад мы говорили о 50 центнерах. Сегодня некоторые фермерские хозяйства убирают зерновую культуру с урожайностью свыше 100 центнеров с гектара. Одним из факторов подъема урожайности стал именно семенной материал. Рекорд ведь поставила у нас в прошлом году не какая-нибудь там французская или чешская селекция пшеницы, а наша родная - кубанская «школа», озимая местная пшеница, - отметил полномочный представитель губернатора Краснодарского края по взаимодействию с КФХ Вячеслав Легкодух.
Фермерский омбудсмен добавил, что самое главное в сельском хозяйстве современного времени – это человек.
- Сегодняшний фермер и фермер, который был 10 лет назад, - это совсем два разных человека, два разных специалиста. Раньше баловались монокультурами на полях. А это негативно сказывается на почве. Если сеять пять лет подряд одну пшеницу, создашь инфекционный фонд на поле, на земле ничего не будет расти. Фермеры поняли, что такое севооборот. Аграрии теперь прекрасно понимают, что плодородие – на первом плане. Плодородие – это наша матушка земля, нужно ее беречь, чтобы она отдавала все, что может. Как сказал губернатор, мы должны оставить своим детям такую же плодородную кубанскую матушку-землю, - сказал Легкодух.
У местной пшеницы есть мама
Если говорить о пшенице, то в Краснодарском крае не просто создают линейку сортов пшеницы, а развивают целый генофонд. Сортами кубанской селекции активно пользуются в разных регионах России. Из 10 наиболее популярных сортов, высеваемых по всей стране, восемь - являются результатом кубанской селекции.
А культуру пшеничных полей развивает институт мирового уровня - национальный центр зерна имени Лукьяненко, который находится в Краснодаре. Флагман отечественной аграрной науки создает сорта мягкой и твердой пшеницы, полбы, тритикале. Здесь развернуто самое мощное в мире оригинальное семеноводство.
- Сегодня на Кубани самая мощная в стране оригинальная генетика, — рассказала доктор сельскохозяйственных наук, заведующая отделом Национального центра зерна имени П. П. Лукьяненко Людмила Беспалова. - Наша научная школа разрабатывает семена пшеницы, которые обладают высокой урожайностью и могут адаптироваться к различным условиям: они устойчивы к солям, патогенам, засухе и морозам. Кроме того, мы предлагаем семена для любого направления использования или переработки зерна: как для твердой, так и для мягкой пшеницы, озимой и яровой. У нас есть семена, которые подходят для всех полей и экологических зон с различными климатическими условиями, уровнями осадков и типами почвы.
Людмила Беспалова вот уже 26 лет возглавляет отдел селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национальный центр зерна на Кубани. Она прошла путь от младшего научного сотрудника до академика. Училась у легенды – самого Павла Пантелеймоновича Лукьяненко, который возглавлял Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Автора всемирно известного сорта пшеницы "безостая 1" называли Хлебным Батькой. Именно селекционер пригласил на работу Беспалову, видя ее упорство и трудолюбие. Теперь в аграрных кругах спустя годы и ее называют мамой кубанской пшеницы. Под руководством Людмилы Беспаловой получено более 170 сортов зерновых культур. Можно сказать, в каждой булке хлеба есть частица ее труда, ведь уже на 99% поля Краснодарского края засеяны зерном селекции Беспаловой.
Бобовые и бахчевые на подъеме
Кубань также создала «конвейер сортов» гороха. На опытно-селекционной станции ВИР имени Н.И.Вавилова в Крымском районе вывели 11 сортов овощного гороха разных сроков созревания. Больше 10 фермерских хозяйств региона выращивают бобы именно этой селекции.
- Мы разрабатываем новые высокоурожайные сорта овощного гороха с применением генетических технологий, которые могут в два раза ускорить процессы по сравнению с традиционной селекцией. Один из них - ультраранний сорт «изюминка», раньше которого в климате Кубани не созревает ни один сорт в мире, - сообщили во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР).
«Конвейер сортов» овощного гороха разных сроков созревания может обеспечить бесперебойную работу консервных заводов Кубани.
Кроме этого, в Краснодарском крае активно развивают генофонд бахчевых. Известный селекционер, сотрудник Кубанской опытной станции ВИР из Гулькевичского района Генрих Теханович создал около 30 сортов бахчевых культур, в том числе 11 сортов арбуза, восемь - тыквы, шесть - кабачка, пять - дыни и три - патиссона. Ученый умер в 2023 году, но у него остались продолжатели, которые также показывают хорошие результаты в отечественной селекции.
Кроме этого, Краснодарский край известен самым крупным в Европе садом косточковых культур. На Кубани селекционеры ВИР создали более 40 сортов слив и персиков. Сформировать и сохранить одну из крупнейших коллекций удалось благодаря академику Геннадию Еремину.
КСТАТИ
Краснодарский край отправляет на экспорт семена пшеницы, ячменя, кукурузы, подсолнечника, риса, льна. Основные импортеры – страны СНГ: Узбекистан, Казахстан, Туркмения, Беларусь. Также небольшая доля объема данной продукции экспортируется в страны дальнего зарубежья - Пакистан, Турцию.
К 2030 году в регионе доля семян основных сельскохозяйственных культур отечественной селекции будет составлять не менее 75%.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Продукты стали качественнее, фермеры объединяются: Как изменилась сельскохозяйственная отрасль Кубани за 10 лет.