Boom metrics
Что происходит16 мая 2025 9:08

Цены как с цепи сорвались: Почему дорожают овощи и фрукты на Кубани

В Краснодаре стоимость клубники достигла 700 рублей
На Сенном рынке.

На Сенном рынке.

Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Кубань, как известно, житница страны. В регионе растет почти все, кроме экзотики, конечно. Овощи, фрукты и ягоды – всего в достатке и на приусадебных участках, и на фермерских полях. Но в этом году урожай ранних ягод и фруктов подкосила погода. Апрель и май были непривычно дождливыми, а в некоторых районах по ночам бомбили заморозки. Они-то и погубили черешню, вишню и абрикосы. Досталось и клубнике. Почти 40 процентов урожая этой ягоды уничтожили холодные ночи.

«То, что урожай клубники в этом году меньше, это уже можно сказать с уверенностью. Ягод явно не хватает на всех рынках», - рассказал «КП»-Кубань» глава КФХ, вице-президент профессионального сообщества фермеров «Клубничные Пираты» Георгий Кленин.

Погодные капризы повлияли на основной закон рынка: чем меньше продукции, тем выше цена. «Комсомолка» поверила, сколько стоят овощи и клубника на главном рынке Краснодара.

Абрикос дешевле клубники

На Сенном рынке Краснодара в середине мая – клубничный рай. Каждый второй продавец предлагает ягоду на продажу. Заграничной уже почти нет (по крайней мере, так говорят торговцы), в основном наша, кубанская. Средняя цена – 450-500 рублей.

«Сладкая, как мед. Вот этот лоточек выйдет на 250 рублей», - говорит женщина за прилавком.

Средняя цена на клубнику - 450-500 рублей.

Средняя цена на клубнику - 450-500 рублей.

Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Ягоды на вид красивые, все, как на подбор. Спрашиваю, когда подешевеет. Продавщица лишь неопределенно пожимает плечами – никто не знает.

Цена на кубанскую ягоду еще ничего. А вот клубника из Адыгеи – рекордсменка. За килограмм с вас попросят 700 рублей! И это просто за ее внешний вид.

«Это сорт «Азия». Ягоды крупные, сочные», - рекламирует свой товар продавец. Только у его прилавка очередей нет, хоть и клубника размером с небольшое яблоко.

«Черешню привозите?», - спрашиваем.

«Нет, мало ее. И еще кислая, не будут такую брать», - признается мужчина.

Клубника-гигант из Адыгеи.

Клубника-гигант из Адыгеи.

Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Действительно, для черешни еще рановато. А абрикосы тут и там желтеют на прилавках. Самые дешевые – 200 рублей, есть и за 250. Везут их из Средней Азии. Но пока они не очень вкусные, с кислинкой.

В городе, кстати, цена на абрикосы еще доступная. В станице Северской, в 30 км от Краснодара, они стоят вдвое дороже.

«Цены на косточковые вырастут однозначно. Они бы и так пошли вверх из-за инфляции. А тут еще фактор в виде непогоды», - говорит кубанский экономист Роман Иноземцев.

Абрикосы везут из Средней Азии.

Абрикосы везут из Средней Азии.

Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Официально 90 рублей, на рынке - все 200

Лидером роста цен этой весной стал картофель. «Второй хлеб», всегда доступный для россиян, сейчас стоит неприлично дорого. По данным управления цен и тарифов Краснодара, средняя стоимость килограмма картошки – 93 рубля, рост за неделю составил 6 процентов.

Но это на бумаге. Реальность более суровая. На Сенном молодняк отдают за 200 рублей. Если пройтись по рядам, можно найти за 180 рублей.

«А что вы удивляетесь? - вскипает продавец. – Вчера вообще за 220 продавал! Сегодня уже скидка».

Цена на картофель бьет все рекорды.

Цена на картофель бьет все рекорды.

Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Те, кому свежий урожай не по карману, тянутся за прошлогодним. Но и там цена бьет по кошельку – 80-100 рублей.

«А куда деваться. Мы картошку привыкли есть… В суп, пожарить, пюре внуку. Приходится покупать, вариантов нет», - говорит женщина-покупатель.

Причин роста цен на картофель много: это неурожай прошлого года, недостаток хранилищ и рост затрат фермеров. А из неожиданного – отказ выращивать картошку у себя на огороде. Люди предпочитают покупать овощ, чем возиться на грядках все лето.

«Россияне массово перестали выращивать картофель. Это приводит к тому, что тот объем овощей, который вы сами выкапывали из земли, теперь вы идете покупать в магазине. То есть увеличился спрос. И это приводит к росту цены в силу рыночных механизмов. Виновата и урбанизация. Люди активно перебираются в города, оставляя привычный уклад, где выращивали все сами», - считает экономист Роман Иноземцев.

ЦЕНЫ НА РЫНКЕ

Клубника – от 450 до 700 рублей

Картофель – от 80 до 200 рублей

Абрикос – 200-250 рублей

Огурцы – 100-200 рублей

Помидоры – 140-200 рублей

Зеленый горошек – 750 рублей.