Кинотеатры с кроватями, трава на крыше и восьмиметровая фигура Голицына: Каким будет новый винный город в Геленджике

Так выглядит город на проекте

Геленджик готовится стать центром энотуризма мирового уровня. Здесь к завершению движется стройка города в городе - его именуют «Белый мыс». Пространство станет центром винодельческой экспертизы страны и домом для всех, кто работает в отрасли и интересуется вином.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

Фото: Галина КОПЫЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

«К следующему сезону мы точно запустимся. Возможно, частично будем открываться и раньше. Например, винотека может распахнуть двери уже через пару месяцев, там уже все готово. Но вопрос, захотим ли мы открываться по чуть-чуть или сначала все достроим, а потом запустим все локации вместе, пока находится на обсуждении», - отметил руководитель проекта и организатор крупнейших гастрономических событий Дмитрий Левицкий, начиная экскурсию по уникальной территории.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

Сохранили вековой платан

Масштабное строительство началось в 2020 году. Спустя пять лет уже можно оценить впечатляющую архитектурную задумку. Пространство гармонично интегрировали в природный ландшафт, каждое здание здесь выполнено в стиле биотек (здания сохраняют и повторяют природные формы — «без единого угла»). Удалось даже сохранить столетний платан – стены строений возвели вокруг дерева. В этой зоне поставили лавочки, чтобы каждый желающий мог любоваться величественным «старичком». Еще зеленый газон здесь можно увидеть не только под ногами, но и на крышах. Правда, из-за завернутых скатов крыш трава приживается сложно, но от искусственного покрытия наотрез отказались – говорят, будут доводить до совершенства естественное озеленение.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

«Если обратить внимание на потолок при входе в некоторые здания, можно увидеть овальные окна, они добавляют света», - рассказал идейный вдохновитель проекта.

На входе в винный город гостей будет встречать фонтан, рядом с которым планируют создавать различные интерактивы, в том числе концерты. Справа - винотека, она соберет самую обширную коллекцию российского вина разных ценовых категорий, - более 1000 позиций от 150 производителей.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

Также на территории откроется девять ресторанов. Недорогой из них – советского винодельческого комплекса – представит смешанную кухню. Другой перенесет посетителей на виллу Антона Павловича Чехова в Ялте, предлагая изысканные блюда французской и черноморской кухни. Флагманский проект порадует панорамным видом на море. Для VIP-гостей будут доступны столики на крыше, а еще тех, кто может себе позволить раскошелиться, пустят на мост между локациями. Доступ к нему ограничат для безопасности.

Возвели бюст винодела

Монументальный объект, который еще пока накрыт пленкой, заинтересует многих – 12-метровая фигура Льва Голицына. Она находится в центре двухэтажного помещения, которое уходит винтовой лестницей под землю. Здесь будет музей имени основоположника виноделия, внутри даже планируют поставить трактор 1967 года для виноградников.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

«Бюст изготавливают из специального пластика, но выглядеть будет будто стеклянный. Внизу сделают дегустационные залы, в которые можно будет попадать из музея и некоторых ресторанов. Можно сказать, что под землей тоже целый город с высокими, восьмиметровыми потолками. Через интерактивные инсталляции и уникальные архивные материалы здесь будет представлена вся эволюция винной индустрии», - пояснил Левицкий.

Длинная улица выходит на винную площадь, где будут выступать музыканты и артисты. И на кинотеатр, где уже начали оборудовать пять залов.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

«Пару залов готовим на 50 человек. Несколько - для VIP-гостей – с подачей еды, комфортными креслами. Для одного даже купили специальные кровати на первый ряд, кто вдруг захочет уснуть под двухчасовой фильм», - смеясь поделился Левицкий.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

Еще «Белый мыс» станет и образовательным центром. Здесь планируется открытие школ для сомелье, виноделов, кавистов и дегустаторов, а также передового лабораторного центра для глубокого исследования физико-химических и органолептических свойств вина. Кроме этого, на площадке бокалы с красным будут превращать в картины, возможно, даже организовывать мастер-классы по рисованию игристым.

В купальниках не ждут

Винный город создается как уникальное пространство для ценителей культуры и эстетики. И команда проекта надеется, что в купальниках по территории никто прогуливаться не будет.

«Надеемся, что архитектура и эстетика намекнут, что появляться на территории комплекса прямо с пляжа, в купальнике или нижнем белье, – не совсем уместно. Мы стремимся создать место, где каждый посетитель сможет ощутить гармонию и утонченность, а это требует определенного уважения к окружающему пространству и другим гостям», - отметили авторы проекта.

Что происходит на стройке винного города в Геленджике

Сейчас над туристическим кластером, который объединит вино, гастрономию, культуру и науку, продолжают работать более 3 тысяч специалистов.