Как отличить настоящий алкоголь от подделки: Разбор эксперта-криминалиста

В Сочи из-за «домашней» чачи с метанолом погибли люди

Фото: Архив "КП".

В Сочи разгорелся громкий скандал, обернувшийся трагедией: как минимум десять человек погибли после употребления так называемой «домашней» чачи, купленной на одном из местных рынков. Пострадавшие - как местные жители, так и туристы из Подмосковья, Челябинска, Комсомольска-на-Амуре и других регионов.

Люди уезжали в отпуск, но домой так и не вернулись. Кто-то выпил всего одну стопку, и этого оказалось достаточно. В напитке, как показала экспертиза, было критически опасное количество метанола.

71-летняя женщина задержана за продажу паленой чачи

Сейчас полиция арестовала двух продавщиц с Казачьего рынка Сочи, расследование продолжается. Но главный вопрос остается открытым - как не нарваться на паленый алкоголь? Ведь за красивыми словами «домашнее вино» или «натуральная чача» может скрываться смертельная жидкость, сделанная из дешевого технического спирта.

Многие туристы, да и местные жители, до сих пор уверены: если напиток продается на рынке, да еще и «от бабушки», значит, точно безопасный. Это опасное заблуждение.

- Подделка сегодня может выглядеть как угодно - прозрачная, без запаха, разлитая по аккуратным бутылкам. Но если напиток не прошел заводской контроль, вы не знаете, что в нем на самом деле, - отметил начальник экспертно-криминалистического отдела УВД Сочи Юрий Найденышев.

Рынок, на котором продавали ту самую чачу опустел после проверок

Фото: Олег УМАРОВ. Перейти в Фотобанк КП

Настоящий напиток заводского производства - это всегда бутылка со стандартной укупоркой, этикеткой, акцизной маркой, штрих кодом и датой розлива. Даже недорогая водка в сетевом магазине будет иметь всю эту информацию. А вот у «домашней» чачи из пластиковых бутылок, купленной на рынке, есть максимум надпись маркером на крышке и рассказ продавца о полезности его продукта. Это должно насторожить. Визуально «паленка» может быть мутной, с осадком или пузырями, а может выглядеть вполне прилично. Но если вы покупаете ее вне магазина - это уже риск. Особенно если напиток разлит в пластиковую бутылку или тара выглядит кустарной.

- У настоящего алкоголя есть характерный аромат: у чачи - виноградный, у самогонов - фруктово-спиртовой. У суррогата запах может быть резким, химическим, с оттенками ацетона. Самый страшный компонент, из-за которого погибают люди, - это метанол. В отличие от этанола, он разрушает зрение, вызывает сильнейшее отравление, а в больших дозах приводит к смерти. Добавляют его те, кто пытается удешевить производство. Технический спирт стоит в 10 раз дешевле пищевого, - добавил Найденышев. - Но его пить ни в коем случае нельзя.

Читайте также

Бутылки с отравой разлетелись по всей стране: Количество погибших от паленой чачи из Сочи постоянно растет

От отравления чачей в Сочи погибло не менее 10 человек: Хватило одной стопки