Boom metrics
Общество20 ноября 2025 4:00

Производство - вверх, цены - вниз: На Кубани подешевел «борщевой набор»

На Кубани сильно подешевели картофель, лук и капуста
На Кубани подешевели основные овощи

На Кубани подешевели основные овощи

Фото: Ольга ЮШКОВА. Перейти в Фотобанк КП

На Кубани за год заметно подешевели ключевые продукты «борщевого набора» - базового списка овощей, который традиционно отражает динамику цен на социально значимые товары. Согласно региональному мониторингу, в октябре 2025 года жители Кубани стали тратить гораздо меньше на картофель, капусту, лук и морковь по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Картофель остается одним из самых востребованных продуктов в сезон, он подешевел в среднем на 12%. Если год назад его стоимость приближалась к 41 рублю за килограмм, то сейчас приобрести его можно примерно за 36 рублей. Еще более заметно снизилась цена на белокочанную капусту - минус 24,1%. Сегодня килограмм этого овоща стоит около 25 рублей.

Картофель подешевел на 12%

Картофель подешевел на 12%

Фото: Ольга ЮШКОВА.

Такая же ситуация наблюдается и с луком: его стоимость сократилась на 13,7%, опустившись до уровня примерно 29 рублей за килограмм. Морковь также показала отрицательную динамику - минус 8,5%. Средняя цена удерживается на уровне 27,5 рубля.

- За счет роста объемов производства в регионе, а также усиления конкуренции среди поставщиков и торговых сетей, предложение стабильно превышает спрос, что и приводит к удешевлению наиболее популярных товаров, - отметили в департаменте потребительской сферы Краснодарского края.

При этом тренд на снижение цен выглядит устойчивым: по прогнозам аграриев, если погодные условия не изменятся в худшую сторону, в зимние месяцы можно ожидать сохранения ценовой стабильности на большинство овощей местного производства.

Читайте также

Кубанские аграрии смогли собрать богатый урожай, несмотря на засуху