Мороженое по 1000 рублей и дешевые яйца: как изменились цены на продукты в Краснодарском крае
Яйца в списке самых подешевевших продуктов
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Стоимость продуктов в Краснодарском крае менялась в течение года. Пока одни товары ставили рекорды по подорожанию, другие неожиданно радовали покупателей скидками. Мониторинг потребительских цен показал серьезные перемены в чеках краснодарцев.
«Согласно мониторингу средних потребительских цен на товары и услуги, в Краснодарском крае в абсолютном значении подорожали следующие товары: все, попадающие в мониторинг наименования молочных и кисломолочных продуктов; мясо и мясопродукты; мука, маргарин, кондитерские и хлебобулочные изделия; макаронные изделия, а также почти все позиции крупяных изделий за исключением шлифованного риса и пшена. Снижение цены произошло почти по всем позициям овощей и фруктов, а также на сахар и яйцо куриное», - рассказала «КП»-Кубань» о ситуации на рынке эксперт группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгения Траутман.
Молочный шок
Больше всего в 2025 году жителей края удивили цены в молочных отделах. Главным «антигероем» статистики стало сливочное мороженое.
«Наиболее заметно в категории молочных продуктов за год в Краснодарском крае подорожало сливочное мороженое в расчете на килограмм – на 138 руб., его цена достигла 1019 руб. Для сравнения среднероссийское значение цены на данный вид товара составляло 902 руб. Молоко различной степени жирности подорожало в среднем примерно на 8 рублей, цена сохранилась на уровне, превышающем среднероссийское значение. Среди кисломолочных продуктов лидером удорожания стали национальные сыры и брынза, которые выросли в цене на 121 рубль за килограмм, цена на сметану и творог выросла в среднем примерно на 8 рублей», - отметила эксперт группы суверенных и региональных рейтингов АКРА.
Печень и баранина бьют по карману
В мясных лавках ситуация тоже непростая. Лидером роста стала печень (говяжья и свиная). Она прибавила сразу 90 рублей к своей стоимости. На втором месте оказалась бескостная говядина с ростом в 89 рублей.
Баранина остается самым дорогим видом мяса в крае. В декабре ее цена составила 875 рублей за килограмм. Интересно, что в целом по стране баранина стала дешевле, но на Кубани она оказалась на 60 рублей дороже среднего российского значения.
«Среди мясопродуктов цена в абсолютном значении наиболее заметно выросла на кулинарные изделия из птицы, в расчете на килограмм цена увеличилась на 70 рублей. На 48 рублей за год подорожали пельмени, манты, равиоли, а также мясной фарш», - добавила Евгения Траутман.
Что больше всего подорожало. Рейтинг АКРА специально для КП-Кубань
На яйца цены упали
При этом целый ряд продуктов заметно подешевел. Лидерами в этой категории стали овощи. Огурцы сбросили в цене почти 69 рублей за килограмм. Чеснок стал доступнее на 57 рублей, а апельсины — на 36 рублей.
Главным событием года стало постепенное снижение цен на куриные яйца. После долгого периода роста этот товар за год подешевел на 28 рублей за десяток. Также в топ-10 самых подешевевших продуктов вошел кубанский рис. За год цена на шлифованный рис снизилась на 12 рублей за килограмм.