Потеряли 21,2% фруктов и ягод: Названы три причины снижения урожая на Кубани

В 2026 году в садах ожидают больше яблок и груш

Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП

2025 год выдался сложным для садоводов Краснодарского края. Регион столкнулся с погодными аномалиями, которые привели к сокращению ожидаемого урожая фруктов и ягод. Основными факторами стали весенние заморозки, затяжная летняя засуха, а местами и разрушительный градобой.

- В прошлом году был исторический рекорд по сборам – 647,5 тысячи тонн фруктов и ягод. В этом году, по данным статистики, собрали 510 тысяч тонн. Снижение на 21,2%. Но это было ожидаемо, потому что рекордные годы в садоводстве крайне редко повторяются. Обычно за рекордом идет снижение, потом повышение – волнами. Есть такое естественное свойство плодовых растений – периодичность плодоношения, - пояснил в разговоре с «КП»-Кубань» начальник отдела садоводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Евгений Крицкий. – Весной этого года во время цветения садов было четыре волны возвратных заморозков в крае. Потом летняя засуха: самое страшное, что, кроме почвенной, еще вредила и воздушная засуха. В августе градобой застал врасплох садоводов в нескольких муниципальных образованиях. Эти причины повлияли на урожайность.

Садоводы готовятся к новым рекордам

Больших потерь садоводам удалось избежать благодаря наличию в садах интенсивного типа капельного орошения, которое есть в большинстве садоводческих предприятий.

- Сейчас все плодовые растения находятся в фазе естественного покоя. Их даже «пушкой не разбудишь». Начиная со второй половины января начинается фаза вынужденного покоя. Если будет холодная погода, растения будут спать. Опасны февральские окна с теплой погодой. Еще опасны возвратные заморозки в апреле и мае. Но два года подряд они повторяются редко. Поэтому на следующий год ожидаем рекордный урожай - это и яблоки, и груши, и вообще все плодовые, ягодные культуры. Потенциал выйти в плюс есть – у нас и садов новых много посажено, и противоградовые сетки устанавливают - достаточно дорогое оборудование, оно окупается за пять минут градобоя. Садоводы сейчас все делают для того, чтобы в следующем году снова выйти на рекорд, - добавил Крицкий.

Стоит отметить, что Краснодарский край, несмотря на все катаклизмы и потери, в полном объеме обеспечивает фруктами и ягодами себя, а также и другие регионы России. Кубань производит треть от общего объема фруктов и ягод в стране и 70% в масштабах ЮФО.

Цены будут разными

Стоимость фруктов зависит от поставщиков – импортные на прилавках дороже.

- В январе цены могут быть дешевле, чем весной. Потому что каждый день во фруктохранилище – это дополнительные затраты, которые увеличивают стоимость яблок и груш. В сезон их стоимость снова стабилизируется, - отметил начальник отдела садоводства минсельхоза региона. – Местные фрукты всегда дешевле, цены высокие всегда на импорт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Жуки и грызуны активизировались: Что принесла на Кубань аномально теплая осень

Аграрии сообщили о росте численности грызунов на полях Кубани из-за тепла