400-1000 рублей за кило: Вслед за огурцами на Кубани подорожали помидоры
Цены на огурцы на рынке оказались ниже, чем в магазине.
Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Овощи на Кубани подорожали к концу зимы. Чтобы нарезать самый простой салат из помидоров и огурцов, надо выложить кругленькую сумму. Еще бы – стоимость килограмма огурцов взлетела до 400 рублей. А помидоры уступают лишь рублей на 50-100. «Комсомолка» решила посмотреть, что сейчас с ценами на рынках и в магазинах и выяснила, когда овощи подешевеют.
НА ПРИЛАВКАХ ЗОЛОТЫЕ ЧЕРРИ
На одном из самых раскрученных рынков в Краснодаре днем людей немного. У овощных прилавков в основном пенсионеры. Выбирают капусту и картофель. Лотки с огурцами и помидорами они обходят – цены еще высокие.
«Подождем, когда сезон начнется. Тогда и будем есть, солить и мариновать», - признается Татьяна Игоревна.
Стоимость огурцов на рынке в Краснодаре стартует от 300 рублей. В общем, терпимо. А вот помидоры только набирают ценовой вес. За кило последних уже попросят 250 рублей за обычный сорт. А вот мелкие черри пока бьют все рекорды. Если летом их можно было купить за 200 руб за кило, то сейчас цена взлетела до 1000!
«Сама беру с базы за 800», - говорит продавщица, заметив мой удивленно-шокированный взгляд. – Попробуйте, они сладкие, очень вкусные».
Помидоры черри на рынке.
Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Но даже такая «замануха» не работает. Гора красных кругляшей на прилавке не уменьшается.
В МАГАЗИНЕ ОГУРЦЫ ДОРОЖЕ
В надежде прикупить огурцы-помидоры спешу в сетевой магазин у дома. Все-таки здесь частенько бывают акции, да и цены на овощи ниже, чем рыночные. Но, как оказалось, и сетевики не спешат снижать стоимость: цены на огурцы здесь доходят до 440 рублей за кило. Правда, гладкие можно прикупить за 300.
Стоимость огурцов в магазине от 300 рублей за кг.
Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
«Разброс цен, который мы можем видеть на прилавках, обеспечен разностью сортов. Гладкие длинные огурцы, как правило, хорошо хранятся, соответственно, потерь там гораздо меньше, чем у коротких пупырчатых, поэтому и стоят они дешевле. Что до помидоров, то томаты черри традиционно являются дорогим сортом, и высокая цена на их не должна удивлять», - рассказал «КП»-Кубань» краснодарский экономист Роман Иноземцев.
Помидоры, кстати, в супермаркете оказались дешевле. Килограмм черри выходит около 700-800 рублей. Их и взяла.
ЧТО ЖДАТЬ ОТ ЦЕН НА ОВОЩИ ДАЛЬШЕ
«Цены на огурцы и помидоры имеют сезонный характер. Сейчас для них он как раз высокий. По огурцам пиковый месяц по цене - это февраль, по помидорам - март. Связано это с потребностью этих овощей в солнце и с продолжительностью вегетации - помидору нужно больше времени. Поэтому и низ по цене у огурца достигается раньше - это июнь, месяц влажный и дождливый, а у помидора - август, месяц засушливый», - говорит Иноземцев.
«Также значение имеет место происхождения. Например, в Закавказье, откуда к нам везут овощи, больше солнца, теплее и выращивание тех же помидоров зачастую требует меньше ресурсов и вложений, чем на Кубани или в более северных регионах России. Еще и Турция активно экспортирует овощи. И несмотря на транспортные и таможенные издержки импорт составляет конкуренцию по цене отечественным тепличным овощам».
Огурцы подешевеют к лету.
Фото: Оксана КАДОЧНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
КОНКРЕТНО
В 2025 году на Кубани вырастили 109 тонн тепличных овощей, в открытом грунте – 216 тонн.
«В этом году для овощеводов предусмотрели 215 миллионов рублей из краевого бюджета, а всего за последние 10 лет направили более 2,5 миллиарда. Средства идут на модернизацию тепличных комбинатов, приобретение семян», – говорил, подводя итоги аграрного года, губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.
Краснодарский край занимает первое место в стране по выращиванию овощей защищенного грунта – 18 килограммов на человека.