Работа с зарплатой 140 тысяч: На Кубани раскрыли самые высокооплачиваемые профессии в пищепроме

На Кубани обвальщикам мяса предлагают зарплату 140 тысяч рублей

Фото: Ольга ЮШКОВА.

В Краснодарском крае обвальщики мяса стали самой высокооплачиваемой профессией в пищевой промышленности. За семь месяцев 2026 года работодатели в среднем предлагали специалистам 140 тысяч рублей в месяц.

Аналитики «Авито Работы» изучили вакансии в сфере пищевой промышленности, опубликованные на платформе за январь - июль 2026 года, и составили рейтинг профессий с наиболее высокими зарплатными предложениями.

Так, обвальщики мяса обошли даже операторов и технологов. В их обязанности входит разделка туш и мясных отрубов, отделение мяса от костей и подготовка сырья для дальнейшей переработки.

Вторую строчку рейтинга на Кубани заняли операторы производственной линии. В среднем им предлагали 90 738 рублей в месяц. Такие специалисты следят за работой оборудования, настраивают его, а также контролируют качество сырья и готовой продукции.

Третье место досталось инженерам-технологам - среднее зарплатное предложение для них составило 85 тысяч рублей в месяц. Они контролируют производственные процессы и технологические режимы, следят за качеством продукции и участвуют в разработке и внедрении новых продуктов.

Таким образом, разница между первым и вторым местом рейтинга на Кубани составляет более 49 тысяч рублей в месяц.

«Если сравнивать ситуацию на Кубани с другими регионами, среднее зарплатное предложение в пищевой промышленности по России за январь - июль 2026 года составило 73 830 рублей в месяц», - сказано в исследовании.

Самые высокие средние предложения зафиксировали в Сахалинской области - 110 тысяч рублей, Москве - 96 578 рублей и Московской области - 92 600 рублей. В Санкт-Петербурге показатель составил 89 406 рублей, в Приморском крае - 85 тысяч рублей.

При этом на российском рынке труда среди отдельных профессий лидируют операторы производственных линий - в среднем 125 449 рублей в месяц. Обвальщикам мяса предлагали 100 тысяч рублей, технологам - 97 147 рублей, упаковщикам - 80 572 рубля, фасовщикам - 77 690 рублей.

«На этом фоне растет значение специалистов, которые непосредственно обеспечивают работу производственных процессов», - отметил директор по развитию «Авито Работы» Роман Губанов.

По данным аналитиков, интерес соискателей к вакансиям в пищевой промышленности также увеличивается. За семь месяцев 2026 года он вырос на 14% год к году.