
Фото: Евгения ГУСЕВА.
На Кубани в самом разгаре грибной сезон, и вместе с ним растет тревожная статистика. В городскую больницу Геленджика экстренно доставили двух местных жительниц с тяжелейшим отравлением. Женщины решили приготовить собранный в пригороде улов, но случайно положили на сковородку бледную поганку.
Токсины бледной поганки опасны тем, что проявляют себя не сразу - когда человеку становится плохо, яд уже успевает нанести удар по внутренним органам. В больницу пострадавшие попали в крайне тяжелом состоянии. За жизнь одной из них врачи реанимации боролись несколько дней.
"Будем говорить откровенно: надежда на выздоровление была мизерная, - рассказывают в реанимационном отделении городской больницы Геленджика. - Одну из пациенток фактически вернули с того света".
К счастью, худшее позади. Медикам удалось стабилизировать состояние девушки, и на днях ее перевели в обычное терапевтическое отделение. Впереди у нее долгий период восстановления.
Случай в Геленджике - далеко не единственный. С начала осени в крае зарегистрировано уже более 10 случаев тяжелых отравлений дикорастущими грибами. Пострадавшие часто поступают целыми семьями.
Специалисты напоминают: бледная поганка легко маскируется под сыроежки или шампиньоны. При этом для смертельного отравления взрослому человеку достаточно съесть всего треть шляпки. Никакая термическая обработка - варка, жарка или маринование - этот яд не разрушает.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ
Первые симптомы отравления
Признаки могут проявиться как через час, так и через 10–18 часов после еды:
• Тошнота и неукротимая рвота;
• Острые, схваткообразные боли в животе;
• Диарея и сильная слабость;
• Холодный пот и головокружение.
Что делать до приезда скорой
Если после порции грибов самочувствие ухудшилось, не ждите, что пройдет само. Срочно набирайте 103 или 112.
До приезда врачей промойте желудок (выпейте 1-1,5 литра теплой воды и вызовите рвоту) и примите сорбенты, например, активированный уголь. Пейте больше чистой воды, но полностью исключите алкоголь и молоко - они только ускоряют всасывание токсинов.
Главное правило «тихой охоты» неизменно: не уверен в грибе на сто процентов - оставь его в лесу.