В Сочи собрали плоды австралийской вишни для размножения растения

Урожай австралийской вишни в Сочинском Дендрарии идет на семена. Фото: МЦУ Сочи

Фото: другой источник..

В Сочинском Дендрарии начался сбор урожая австралийского вишнёвого дерева. Экзотические плоды размером с привычную садовую вишню уже привлекли пернатых обитателей парка: ярко-малиновые ягоды стали для них любимым лакомством, а часть урожая осыпается на землю. Чтобы не потерять ценный биологический материал, сотрудники парка приступили к сбору плодов, которые используют для посева и дальнейшего размножения уникального растения.

Как сообщили в МЦУ Сочи, австралийское вишнёвое дерево приходится близким родственником фейхоа и относится к семейству миртовых. Его родина — прибрежные леса Восточной Австралии.

«В дикой природе дерево обычно вырастает до 15 метров, хотя отдельные экземпляры достигают 30–35 метров в высоту», – отметили в городском центре управления.

Несмотря на заморское происхождение, культура успешно прижилась в разных регионах мира. Например, в Колумбии ее выращивают на высоте от 1500 до 2600 метров над уровнем моря. Мягкий сочинский климат идеально подходит для растения, наделяя его плоды приятным кисло-сладким вкусом, который эксперты сравнивают с яблочным.

Плоды австралийской вишни ценятся не только за вкус и эстетику. Их едят свежими, а также варят из них джемы, варенье и делают соусы. В традиционной индийской медицине ягоды используют для профилактики диабета и болезней сердца, а исследования подтверждают высокую антиоксидантную активность семенных экстрактов.

Помимо гастрономических и целебных свойств, растение востребовано в ландшафтном дизайне. Благодаря своей декоративности оно идеально подходит для создания живописных живых изгородей, привнося в оформление парков и садов нотки экзотики.

Сбор урожая в Дендрарии — это не просто дегустация экзотики, но и важный шаг к сохранению биоразнообразия. Полученные семена дадут жизнь новым деревьям, которые украсят парк и помогут в дальнейшем изучении этого удивительного вида.