Море, горы и еда - вот, пожалуй, то, чем сегодня встречает гостей со всей страны Краснодарский край. Продуктовый бренд «сделано на Кубани» высоко ценится в России, поэтому спрос на местные продукты и кубанское вино у туристов высокий. В крае набирает обороты эногастрономический туризм, основанный на искусстве сочетать определенные вина с определенными блюдами.
– Именно кухня наиболее полно показывает колорит и особенности территории, ее «характер». И в этом плане Краснодарскому краю есть, что предложить туристу, – отметили в пресс-службе администрации края.
Сейчас на карте России уже отмечен эногастрономическим флажком поселок Абрау-Дюрсо – самый посещаемый в мире Центр винного туризма. Только в прошлом году старинные горные тоннели Русского винного дома посетило более 163 тысяч человек.
По мнению эксперта, к региональной кухне лучше всего подойдет вино, сделанное из винограда, выращенного в данном регионе.