Фото: администрация Краснодарского края
В Кореновском районе откроют ферму по выращиванию раков. На реализацию проекта производственной мощностью до 1 миллиона продукции потребуется всего 1 год. Объем инвестиций составит 200 миллионов рублей. Его представят на РИФе в Сочи.
- Основной продукт фермы – австралийский красноклешневый рак. Его выращивание предполагается в условиях установки замкнутого цикла водоснабжения, - сообщили «Комсомольской правде» - Кубань» в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Как отметили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, раки как один из видов деликатесов сегодня очень востребованы на рынке. Представленный Кореновским районом проект будет уникальным в масштабах страны.