
В начале июня жительница Сочи нашла в лесу один из самых дорогих грибов в мире – черный трюфель. Дороже него только белый.
Женщина показала на видео, как он растет.
- Вот так просто «черный бриллиант», блюда с которыми в ресторанах стоят бешеных денег, растет у нас в Сочи, - рассказывает местная жительница.
Цена таких грибов варьируется от 12 до 40 тысяч рублей за килограмм. Маринованный трюфель может стоить и в единичном экземпляре от десяти тысяч рублей. В ресторанах чаще всего он встречается в виде посыпки к дорогим деликатесам.