Boom metrics
Общество9 декабря 2021 10:50

Кубанский сыроваренный завод участвует в нацпроекте «Производительность труда»

На предприятии внедряют бережливые технологии
В этом году производство сыров на предприятии увеличилось на 56% Фото: пресс-служба краевой администрации

В этом году производство сыров на предприятии увеличилось на 56% Фото: пресс-служба краевой администрации

Кубанский сыроваренный завод начал внедрение бережливых технологий. На предприятии реализуют проект «Производительность труда», сообщает пресс-служба региональной администрации.

В первую очередь на заводе начнут увеличивать производительность масла. Круглосуточно предприятие перерабатывает 500 тонн молока и 550 тонн сыворотки и изготавливает до 50 тонн сыра. В числе выпускаемой продукции - творог, сухая молочная сыворотка.

В этом году производство сыров на предприятии увеличилось на 56%. Завод поставляет товары в регионы РФ, а также в страны СНГ.

Напомним, в нацпроекте «Производительность труда» участвуют 165 производств Кубани, число которых до 2024 года планируют увеличить до 248.