«Мацеста чай» собрал более 150 тонн урожая. Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края.
Более 200 тонн свежего чайного листа собрали в Сочи. Наибольший вклад в урожай внесло Мацестинское чайное хозяйство. Оно является ведущим и самым крупным предприятием отрасли.
– Мы видим, как чаеводство на Кубани укрепляется. В этом есть немалый вклад группы компаний «Мацеста чай». С начала сезона хозяйство собрало более 150 тонн чайного листа. Все это несмотря на затяжную холодную весну, – сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.
Уточняется, что на фабрике постоянно автоматизируют рабочие процессы. Также реконструируют чайные плантации, выполняют агротехнические работы. Все это делается для того, чтобы вернуть в оборот всю имеющуюся площадь.
Агротуризм является еще одним важным направлением работы. В 2021 году хозяйство посетило 20 тысяч человек. Гостям рассказывали все о процессе создания чая и предлагали дегустацию лучших сортов.
Выращиванием чайных насаждений и производством чая на Кубани занимаются: «Мацестинский чай», «Дагомысчай», «Шапсугский чай», «Хоста чай», «Солохаульский чай», ООО «ТД Холдинг». Все эти организации имеют собственную переработку зеленого чайного листа.