В Краснодарском крае с 31 октября по 6 ноября пройдет Всероссийская неделя снижения потребления поваренной соли. Ее цель – сформировать культуру здорового питания, в том числе рассказать о вреде соли.
- Поваренная соль необходима человеку. Но при ее избыточном потребление повышается артериальное давление, а это ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим осложнениям - инфаркту, инсульту, сосудистой деменции, ретинопатии и так далее, - сообщает главный внештатный терапевт минздрава региона Ирина Ковригина.
На Кубани проведут Школу здоровья, на занятиях поговорят о рациональном питании и снижении потребления соли. А 1-2 ноября состоится выезд мобильного комплекса «Диспансеризация» в Абинский район.
В минзраве Кубани рассказали, что человеку необходимо 150-200 мкг йода в сутки, что обеспечивается 4-5 граммами йодированной соли. Потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы новорожденных и маленьких детей.