Премия Рунета-2020
Краснодар
+15°
Boom metrics

Вино из Новороссийска стало лучшим в России

В России впервые составили рейтинг органических вин
Вино из Новороссийска стало лучшим в России

Вино из Новороссийска стало лучшим в России

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Вино из Новороссийска стало лучшим в России. Роскачество впервые представило рейтинг отечественных органических вин. В рамках проекта было исследовано более 30 образцов.

«В России с 2016 года действует ГОСТ «Продукция органического производства». Но вина из органического винограда на отечественном рынке начали появляться два-три года назад. В соответствии со стандартом, органическое виноградарство должно сохранять и улучшать плодородие почв, не используя вещества, которые могут нанести вред окружающей среде», - сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Уточняется, что при производстве вина «органик» нельзя использовать химические удобрения, пестициды и яды. Также полностью запрещены или жестко ограничены консерванты в готовом продукте.

Эксперты Роскачества для первого исследования вин органического происхождения купили в магазинах 34 бутылки разного типа вин, произведенных из винограда с сертификатом «органик». Среди образцов было 17 красных, 13 белых и четыре розовых вина. Тройка лучших красных и белых вин оказалась у виноградника из Новороссийска. А лучшее вино в категории «розе» произвели в Крыму.