
В ботанической коллекции Сочинского географического общества началось яркое цветение куркумы, известной также как индийский шафран. Редкое растение с красивыми воронковидными соцветиями не только украшает экспозицию, но и привлекает внимание своими целебными и ароматными свойствами.
Растение не только красивое, но и полезное. Высушенные и перемолотые корни куркумы используют в качестве пряности.
Куркума является многолетним растением. В высоту она достигает метра. Листья индийского шафрана чередуются и располагаются в два ряда.
«Интересно, что зимой куркума впадает в спячку и ее корневища хранятся вне почвы», - рассказали в пресс-службе Сочинского географического общества.
Ученым известно более 90 видов куркумы, включая пять культурных.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
125-летняя голубая пальма зацвела в дендрарии Сочи