
Специализирующая на производстве орехов агрофирма совместно с Региональным центром компетенций внедрит современные методы управления в рамках федерального проекта «Производительность труда». Цель – повысить эффективность выращивания фундука на 600 гектарах.
Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев отметил, что бережливые технологии помогают аграриям видеть потенциал глубже привычных циклов, анализировать каждый шаг и создавать новую культуру управления.
Предприятие уже составило карту улучшений, отразив полный цикл работ, загрузку персонала и проблемные зоны. В ближайшее время планируется оптимизация маршрутов, перераспределение нагрузки и повышение эффективности использования техники.