
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Культура благодарности в ресторанах Кубани выходит на новый уровень. Согласно данным сервиса «Нетмонет», предоставленным «КП»-Кубань», в регионе зафиксированы случаи, когда сумма чаевых исчисляется десятками тысяч рублей за один визит.
Абсолютный рекорд за последнее время был установлен в горном кластере Сочи. В одном из заведений села Эсто-Садок гость оставил официанту «на чай» 50 000 рублей. Спустя всего несколько дней в этом же поселке был зафиксирован еще один крупный перевод — 25 749 рублей.
Краснодар также демонстрирует высокую щедрость посетителей. Максимальная сумма разовых чаевых в краевой столице недавно составила 33 000 рублей. Аналитики отмечают, что чаще всего крупные вознаграждения получают сотрудники следующих сегментов: премиальные и дорогие рестораны; рыбные заведения; рестораны грузинской кухни; популярные бары. В этих заведениях средний чек традиционно выше, что напрямую влияет на размер итоговой благодарности.