Производство молока в регионе превысило показатели 2025 года
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Краснодарском крае по итогам первых пяти месяцев 2026 года зафиксирован устойчивый рост в сегменте производства жидкого обработанного молока. По данным Минсельхоза региона, основанным на статистике Краснодарстата, общий объем выпуска продукции за январь — май достиг 173,6 тыс. тонн.
Этот показатель на 3,9% превышает результаты аналогичного периода 2025 года. Отрасль сохраняет положительную динамику, демонстрируя стабильные темпы наращивания объемов готовой молочной продукции.
Параллельно с ростом переработки увеличился и объем закупок сырья: крупные и средние перерабатывающие предприятия края нарастили закупки сырого молока. За пять месяцев текущего года объем заготовленного сырья составил 423 тыс. тонн, что на 4% больше показателей прошлого года.