Ячмень на Кубани уродился хорошего качества.
Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН. Перейти в Фотобанк КП
Более 260 тыс. тонн кубанского ячменя обследовали на безопасность и качество. Специалисты Новороссийского филиала «ЦОК АПК» взяли 218 проб культуры. Исследования показали, что более 213 тыс. тонн (80% от объема) можно отнести к 3-му классу, 41 тыс. т - ко 2-му классу, более 12 тыс. тонн - к 1-му классу.
– Преобладание 3-го класса сопоставимо с показателями прошлого года и не является признаком низкого качества урожая, – рассказал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко. – Это обусловлено повышенным содержанием мелких зерен. При этом отсутствуют плохие зерна.
Проверки показали, что ячмень, выращенный на Кубани, полностью безопасен. В нем не нашли никаких вредных примесей и насекомых. А еще новый урожай обладает низкой влажностью. Это гарантирует его длительную сохранность.
Всего на Кубани обмолочено свыше 185 тыс. га, где выращивали ячмень. Валовой сбор культуры достиг 1 млн тонн, а средняя урожайность составила 56 ц/га.