Фото: Иван МАКЕЕВ
Снижение розничных и оптовых цен на сахар в Россиичнется в третьей декаде августа. Об этом в беседе с NEWS.ru сообщил генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.
По словам специалиста, ключевым фактором удешевления продукта станет старт переработки сахарной свеклы нового урожая. Появление на рынке свежей продукции отечественного производства неизбежно приведет к снижению оптовых котировок.
Несмотря на зафиксированное Росстатом сокращение посевных площадей под свеклой на 4,6%, эксперт призывает не опасаться дефицита. Плугов пояснил, что возвращение урожайности к среднегодовым показателям с лихвой компенсирует уменьшение площадей и позволит собрать объемы, превышающие прошлый сезон. В компании Strategy Partners также подтверждают сезонный характер удорожания сахара.