Ветеринары и департамент проверили продукцию на ярмарке. Фото: пресс-службы администрации Сочи
Сотрудники департамента потребительской сферы и услуг совместно с представителями Управления ветеринарии Сочи проверили качество и безопасность продуктов местных производителей на ярмарке «Выбирай сочинское».
«Поскольку ярмарка является частью флагманского муниципального проекта «Выбирай сочинское», мы уделяем особое внимание контролю качества и безопасности. С производителями ведется регулярная информационно-профилактическая работа. Участие в ярмарке позволяет локальным брендам расширить клиентскую базу не только за счет сезонного притока туристов, но и через прямые оптовые контракты с торговыми сетями. По некоторым категориям товаров рост таких продаж достигает 30%», — отметил директор департамента потребительской сферы и услуг Александр Девин.
Выездная ярмарка будет работать на улице Навагинской до 9 августа. Кроме того, перед зданием администрации Центрального района открылся стационарный павильон с медом, сырами и чурчхелой. Чтобы обеспечить надлежащие условия хранения и реализации товаров, специалисты проинструктировали участников о необходимости регистрации в системе «Меркурий», гарантирующей безопасность продукции животного происхождения. Особое внимание уделили соблюдению требований системы «Честный знак» — маркировки, которая подтверждает легальность и качество молочной продукции, бакалеи, косметики и бытовой химии.
Проект «Выбирай сочинское» объединяет более 130 промышленных и сельскохозяйственных предприятий курорта. Состав участников мобильной ярмарки постоянно обновляется и расширяется.