
Фото: Олег УМАРОВ. Перейти в Фотобанк КП
Врач методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края, член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения Екатерина Гузман рассказала о результатах исследования Mayo Clinic, в котором сравнивали работу специалистов по питанию и систем искусственного интеллекта.
В эксперименте пять диетологов и четыре ИИ системы составляли трехдневные меню для пяти разных клинических ситуаций. По скорости безусловное преимущество оказалось у нейросетей: им требовалось меньше минуты, тогда как специалисты тратили в среднем около 44 минут.
«На первый взгляд цифра выглядит разгромно. ИИ составляет меню меньше чем за минуту. Специалист работает над ним около 44 минут. Но речь идет о разных процессах», – прокомментировала Гузман телеканалу «Краснодар».
Скорость не означала равную эффективность. При проверке рационов выяснилось, что ИИ нередко допускал ошибки. Например, в некоторых сценариях нейросети предлагали меню с заниженной энергетической ценностью, а в случае с хронической болезнью почек не обеспечивали нужный уровень белка.
Гузман пояснила, что на самом деле в исследовании сравнивали разные процессы: ИИ быстро генерирует текстовый черновик, а диетолог проводит полноценную работу – анализирует данные пациента, рассчитывает потребности в нутриентах, проверяет порции и оценивает, насколько рацион соответствует конкретной медицинской задаче. При составлении лечебного меню важно учитывать множество факторов: диагноз, результаты обследований, принимаемые лекарства и БАДы, аллергии, симптомы, переносимость продуктов, образ жизни и даже доступность тех или иных продуктов.
Если к времени генерации меню нейросетью добавить этап проверки калорийности, состава и безопасности рациона, разрыв в скорости уже не выглядит столь внушительным.