Поздний ужин может повысить риски для сердца и сосудов
Фото: Наталия НЕЧАЕВА.
Привычка есть поздно вечером может негативно влиять на работу сердечно-сосудистой системы.
По словам специалиста, обильный прием пищи перед сном может влиять на сердечный ритм и артериальное давление. Отдельное внимание врач обратила на жирные и соленые продукты, а также сладости, которые человек употребляет поздно вечером.
«У наших клеток есть свои биологические часы, и ночью они настроены на отдых, а не на переработку пищи. Поздний ужин заставляет их работать в ночную смену, со временем развивается инсулинорезистентность. Жирная еда на ночь вызывает подъем триглицеридов, которые оседают в стенках сосудов и формируют бляшки. В результате развивается хроническое воспаление сосудов, а ночная гипертония резко повышает риск инфаркта и инсульта», - рассказала «Абзацу» Мухина.
Диетолог также отметила, что ночью организм естественным образом переходит в состояние покоя: снижаются пульс и артериальное давление. Прием пищи перед сном, по ее словам, заставляет пищеварительную и другие системы организма активнее работать.
При этом реакция организма на поздний прием пищи зависит от индивидуальных особенностей, общего рациона и уровня физической активности. Поэтому сам по себе факт позднего ужина не означает одинаковый риск для всех людей.