Столица Кубани станет площадкой финала конкурса школьных столовых. Фото: krd.ru
Краснодар станет столицей финала Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026». Вице-губернатор Елена Воробьева провела заседание рабочей группы, посвященное подготовке к федеральному этапу.
«Для гостей подготовлена насыщенная программа: совместно с краевым минкультом и городской администрацией мы организуем экскурсии, которые познакомят участников с историей и обликом Краснодара. Кроме того, состоится научно-практическая конференция о принципах здорового питания школьников», – отметила Елена Воробьева.
Финал пройдет с 26 по 30 октября. Поварам предстоит пройти индивидуальные и командные испытания, презентовать авторские блюда, сдать теоретический экзамен и поучаствовать в квест-практикумах. Также в расписании заявлены тематические круглые столы и масштабная выставка продукции кубанских производителей. Завершится событие торжественной церемонией награждения.
Напомним, в прошлом году в номинации среди городских столовых победил коллектив краснодарской школы № 97. Благодаря этому успеху и демонстрации передовых практик столица Кубани получила право принять главный этап состязания.
Конкурс «Лучшая школьная столовая» проходит ежегодно, объединяя ведущих специалистов сферы со всей страны, а его итоги формируют общероссийский рейтинг отрасли.