Куриные яйца стали дешевле: Цена на продукт на Кубани почти достигла минимума 2023 года

Цена на яйца на Кубани упала на 31 рубль с начала года

Галина КОПЫЛОВА

Что с ценами на яйца

Куриные яйца в Краснодарском крае с начала года подешевели на 31 рубль за десяток. В январе их можно было купить в регионе за 122 рубля, к середине лета цена упала до 90 рублей. Аналитики говорят, что цена на продукт почти достигла минимума 2023 года, - когда к зиме был рекордный всплеск стоимости.

- Именно с сентября 2023 года в среднем по России наблюдалось резкое увеличение цен на куриное яйцо, связанное с рядом экономических факторов (рост себестоимости, усложнение логистики, снижение объемов производства и т.д.), наложившихся во времени на естественную сезонность цены продукта (с мая ежегодно начинается ее снижение, в июле-августе, как правило наблюдаются минимальные значения, а осенью цена плавно начинает увеличиваться, - отметила эксперт группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгения Траутман. - По состоянию на июнь 2025 года, цена в среднем по России почти достигла значения цены, зафиксированной в сентябре 2023 года. В силу ярко выраженной сезонностью, цены на данный вид товара сравним с ценами лета 2023-го. В Краснодарском крае цена на куриное яйцо в июне 2025 года остается пока выше, чем в июне 2023 года – но всего на 16 рублей.

Минимум соимости на яйцо в 2023 году был зафиксирован в 74 рубля. Самая низкая цена на яйца остается в Крыму, самая высокая – в Чукотском автономном округе.

Как менялись цены на яйца с начала года

Тенденция на снижение будет недолгой

Яйца продолжат дешеветь. Но с приходом осени начнется сезонное удорожание. Аналитики уверены, что скачки цен неизбежны.

- В обозримой перспективе при отсутствии каких-либо шоков, цена на куриное яйцо в июле-августе продолжит свое снижение, а с сентября динамика может поменяться в сторону сезонного удорожания. Как правило разница между минимальным и максимальным внутригодовыми значениями цены в период с 2018 по 2022 годы в Краснодарском крае составляла порядка 24 рублей, что можно принять за ориентир естественного удорожания продукта в зимний период относительно летних минимальных значений цены, - добавила Траутман.

КОММЕНТАРИЙ

Что говорят производители?

Цены вернулись к 2000-м годам.

На птицефабриках отмечают, что производители отпускают по минимуму, который не покрывает многие затраты.

- Такие цены, по которым производители отпускают яйца оптом, были 7-8 лет назад точно. Мы продаем по 20-30 рублей. Опускаться в цене птицефабрикам уже некуда: растут зарплаты – труд очень тяжелый, растут также расходы на транспортировку. То, что будет сезонный подъем цены, это верно, - сказал руководитель птицефабрики в Новороссийске Владимир Мхитарян.