Краснодарский край и Дагестан тянут урожай: Сбор винограда в России приблизился к рекордному за счет двух регионов

Урожай винограда на Кубани вырос

Фото: Наталья ВАРСЕГОВА. Перейти в Фотобанк КП

Урожай винограда в России в 2025 году приблизился к рекордному уровню — около 870 тыс. тонн, во многом благодаря двум лидерам: Краснодарскому краю и Дагестану. Об этом на Российском винодельческом форуме рассказал вице премьер Дмитрий Патрушев.

По его словам, объем урожая лишь немного отстает от рекордных 908 тыс. тонн 2024 года, а площади виноградников в стране уже превысили 110 тыс. гектаров — это на 14% больше, чем в 2020 м.

«Более трети наших виноградников находятся в молодом возрасте, значит, у нас есть хороший потенциал для роста», — отметил Патрушев.

Краснодарский край и Дагестан тянут урожай - на их долю приходится почти 70% урожая, собранного в России.

Кубань - в центре внимания

Несмотря на то, что общий урожай России в 2025 году ниже прошлого года, Краснодарский край продолжает бить собственные рекорды. С 235,5 тысяч тонн здесь он увеличился до 305. Губернатор Вениамин Кондратьев отметил, что такой результат стал следствием системной работы — начиная с федерального закона о виноградарстве и виноделии 2019 года и заканчивая локальными инициативами.

«Площади виноградников в крае выросли с 25 тыс. до 32,5 тыс. гектаров, появились питомники для собственных саженцев (их уже пять), а краевой закон о защите виноградопригодных земель дал дополнительный импульс развитию отрасли», - сказал Кондратьев.

Успех Кубани связывают не только с расширением посадок, но и с технологическим обновлением. А еще каждый год виноградники прирастают примерно на 1 тыс. га — это тоже сказывается на итоговых объемах.

«Наиболее интенсивно возделываются 12 сортов, это основные европейские сорта. Но сейчас становится более модным производить автохтонные сорта, их тоже закладываем. Также есть сорта, которые воссозданы нашим институтом виноградарства и садоводства. В уходе применяются современные технологии, разрабатываются и используются новые методы обработки виноградников, защиты растений. И эти все методы научно обоснованные и проверенные, способствуют также и увеличению урожайности винограда», - объяснил начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности минсельхоза края Симон Черепнин.

Дагестан помогает

Краснодарский край производит много винограда, но на вино его не хватает. И тут на помощь приходит Дагестан.

«Вина на Кубани производится на 20% больше объемов урожая. Он в свежем виде практически весь реализуется в сезон. На сегодняшний день Краснодарский край производит 22 млн декалитров вина. А в следующем году в планах увеличиться до 24 млн декалитров. Кроме местного винограда, в производстве используется привозной, в том числе в регион везут кисти из Дагестана», - рассказал Черепнин.

На долю Кубани приходится около 46% всего российского вина и 50% шампанского из собственного винограда. Ключевой район — Темрюкский: там собирают около 70% кубанского винограда и выпускают 63% винодельческой продукции.

Но несмотря на рекордный урожай, цены на вино не упадут - этот фактор больше связан с экономикой. На производство еще влияют ставка ЦБ, цены на топливо, зарплаты и многое другое.

ЧТО ЕЩЕ

Ранее сообщалось, что в Краснодарском крае готовят крупный туристический и культурный проект — «винный город», который планируют открыть в Геленджике в следующем году. Там обещают собрать самую большую коллекцию вин России и создать музей с гигантским бюстом основоположника российского виноделия Льва Голицына. Это станет еще одним шагом в укреплении статуса Кубани как центра российского виноделия.

КОНКРЕТНО

Какая урожайность винограда в России:

Общая предварительная сумма - 870 тыс. т в 2025 году против 908 тыс. т в 2024 году (снижение примерно на 38 тыс. т, или −4,2%).

Краснодарский край - 305 тыс. т в 2025 году против 235,5 тыс. т в 2024 году. Прирост +69,5 тыс. т, или примерно +29,5% — регион возглавляет рейтинг по сбору винограда.

Дагестан - 302 тыс. т в 2025 году против 301,5 тыс. т в 2024 году. Почти без изменений, рост +0,5 тыс. т (≈+0,2%).

Крым - 103 тыс. т (данные на 10.11.2025) против 113,4 тыс. т в 2024 году. Снижение −10,4 тыс. т (≈−9,2%).

Севастополь - 21 тыс. т в 2025 году против 25,4 тыс. т в 2024 году. Снижение −4,4 тыс. т (≈−17,3%).

Северная Осетия - 2,9 тыс. т в 2025 году против 2,3 тыс. т в 2024 году. Рост +0,6 тыс. т (≈+26,1%) — небольшой объём, но заметный прирост.

Лучшую урожайность на Кубани дают такие сорта, как:

"каберне"

"совиньон"

"мерло"

"шардоне"

"совиньон-блан"

"рислинг"

"алиготе"