
Только в Краснодарском крае подвели итоги лета, сразу же начали готовиться к Новому году. За июнь-август курорты Кубани приняли почти 8,3 миллиона туристов, а с начала года – 14,4 млн отдыхающих. И теперь ждут на южном побережье гостей зимой. На новогодние даты эксперты туриндустрии выделяют два локальных направления.
- Первое – побережье. Зимой сюда едут за солнцем и мягким климатом. Например, в прошлом году в Сочи в январе было +20, - говорит в беседе с «КП»-Кубань» вице-президент Ассоциации туроператоров России (АТОР) Сергей Ромашкин. – Уже несколько лет туристы выбирают отели уровня «четыре звезды». Неделя отпуска без учета дороги обойдется в 30–35 тысяч рублей на человека. Второе направление для отдыха на новогодние праздники - горы. В Краснодарском крае это, конечно же, Сочи с его раздольем для лыжников и сноубордистов. Здесь у каждого курорта свой портрет. Любители активного катания выбирают «Роза Хутор» – трасс там больше, и они интереснее. Те, кто любит отдыхать максимально комфортно, выбирают «Газпром Поляну», там много подходящих отелей. Курорт Красная Поляна – промежуточный вариант: есть и отели, и склоны, хотя лично мне там хватает двух дней катания, дальше становится скучно. Но в этом сезоне Красная Поляна сделала беспрецедентный ход: ски-пасс и парковка бесплатно при размещении в отелях курорта. Если посчитать, средний чек за проживание составляет 5–6 тысяч рублей за ночь, и столько же обычно стоит ски-пасс. Фактически курорт дает туристу скидку в 60 процентов. Это серьезный аргумент, и, возможно, он оттянет часть гостей у соседей.

Анапа в фаворе
Однако туроператоры заявляют, что зимним фаворитом все же станет не Сочи, а Анапа.
- До курорта легко добраться на своей машине, или на автобусе. Из Краснодара в Анапу ехать всего 2–3 часа. До Сочи, если турист прибывает не в местный аэропорт, ехать дольше, - отмечает Сергей Ромашкин.
А еще Анапа собирается удивить гостей отелем, который в народе уже окрестили «семизвездочным». Им управляют тайцы и те, кто в нем уже побывал, говорят, что условия – как за границей. Правда, позволить его себе могут далеко не все – сутки проживания на двоих взрослых обойдутся в 42,5 тыс.
Хотя есть и хорошая новость для кошелька - за год цены выросли всего на 1–3 процента и на побережье, и в горах Краснодарского края.
Отдых по прошлогодним ценам
- Фактически, можно будет отдохнуть по прошлогодним ценам, ниже инфляции. Это объясняется стагнацией спроса, – поясняет Сергей Ромашкин. – По Анапе спрос вырос на 45 процентов, по Сочи немного снизился, а на это курорты реагируют приостановкой роста цен.
Но при этом бронирование идет чуть медленнее, чем год назад, и эксперты признаются: есть опасения, что сезон может оказаться не самым удачным.
- По прогнозам, горные курорты покажут 90–95 процентов загрузки. Но тут все будет зависеть от погоды - если снегопад пройдет, то и народу будет больше. На побережье все не так привязано к погоде, и здесь прогноз скромнее – 40–50 процентов загрузки. Это не провал, просто зимой поток меньше летнего, а отелей у моря куда больше, чем в горах, – отмечает Ромашкин.

Фото: Александр КОЦ.
Вице-президент Альянса туристических агентств Алексан Мкртчян смотрит на сезон настороженнее, но тоже выделяет Анапу.
- Этот год по загрузке будет немного хуже прошлого на всех курортах, кроме Анапы, – прогнозирует он. – Анапа будет загружена на 30–35 процентов лучше, чем в прошлом году. А все остальное – горный кластер, пляжи Сочи, Геленджика, Новороссийска – на 12–15 процентов ниже. В целом на новогодние праздники в Краснодарском крае ожидается примерно на 12 процентов меньше туристов, чем годом ранее.
Не новогодние, а рождественские
Кстати, лишь 20 процентов туристов встречают сам Новый год на курортах Краснодарского края. Основной же поток, порядка 80 процентов, приезжает на отдых в регион 2–3 января.
- Новый год для многих – тихий семейный праздник, и встречать его в отеле с детьми обычно не хотят. В новогоднюю ночь в отелях отдыхает либо молодежь без детей, либо туристы постарше. Так что у нас, скорее, не новогодние, а рождественские туры, - продолжает Сергей Ромашкин.

За туром не беги – немного подожди
При этом туроператоры советуют не спешить покупать тур прямо сейчас, а немного подождать.
- Январь у нас пока забронирован лишь на 38 процентов, при обычных для этого времени 55 процентах, - говорит Алексан Мкртчян. - Продажи идут не слишком хорошо, и это открывает шанс для гибких туристов: ждем в конце ноября и в декабре распродажи на январь. Это касается и горных курортов, и пляжей. Исключением станет только Анапа: так как там загрузка лучше, распродаж не будет.
При этом основные продажи побережья Кубани ожидаются с 15 ноября по 15 декабря.
А В ЭТО ВРЕМЯ
Завтрак «а-ля рус» В отелях предлагают кормить гостей морсами, пирогами и калачами.
Минпромторг России предложил популяризировать «русский завтрак». В меню отелей и ресторанов хотят выделить отдельную категорию с традиционными блюдами – кашами, блинами, сырниками, ряженкой, квасом, морсами, пирогами и калачами. Для таких позиций даже собираются разработать специальную эмблему. Но эксперты сомневаются в востребованности такого формата именно на завтрак.
- Такое многообразие блюд мы не привыкли есть на завтрак. Утром туристы обычно торопятся, им нужно быстро перекусить, и формат шведского стола в таком случае наиболее удобен, - говорит вице-президент АТОР Сергей Ромашкин. – Хотя, знаете, до 90 процентов перечисленного уже входят в эти шведские столы: блинчики, сырники, каши, запеканки, омлеты. А борщами и запеченной рыбой мы обычно не завтракаем. Популяризировать формат традиционной русской кухни удобнее, когда турист не торопится, когда можно внимательно посмотреть меню. Лучше это сделать во время обеда и ужина в формате а-ля карт.
НАГЛЯДНО
Почем отдых на новогодние каникулы
На побережье (Сочи, Анапа, Геленджик)
3 звезды – от 5000 рублей за ночь
4 звезды – от 7000.
5 звезд – 12-15 тыс.
В горах Сочи
3 звезды – 8000 рублей за ночь
4 звезды – 10-12 тыс.
5 звезд – 30 тыс.
* цены указаны за номер на двоих в период новогодних каникул. По данным Альянса туристических агентств.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Туристы начали бронировать жилье на Новый год: сколько стоит отдых в Краснодарском крае
В горах Сочи выпал первый снег: Пора готовиться к лыжному сезону