Фото: admkrai.krasnodar.ru
В Краснодарском крае вырабатывается около 280 тысяч тонн питьевого молока. А в целом по стране - 4,9 млн тонн.
На Кубани в отрасли животноводства производство молока – это главное направление.
– В 2019 году объем производства молока в крае увеличился на 23,7 тысяч тонн и составил более 1,4 млн тонн, – сообщили «Комсомольской правде» - Кубань» в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.
В ведомстве уточнили, что каждая корова дает надой в среднем по 8098 кг. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства региона.
Напомним, что в регионе планируют повысить производство молока модернизацией ферм. Власти считают, что отрасль развивается в том числе благодаря реконструкции молочных комплексов. Например, недавно ферму обновили в Кавказском районе.
Ранее «Комсомолка» сообщала про утилизацию зараженного мяса. В прошлом году на Кубани уничтожили более 800 тонн свинины и птицы. На прилавки магазинов попала только безопасная продукция.